ホーム > Distagon FE50/2.8: 2009年7月

石垣牛に舌鼓。


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HASSELBLAD 203FE / Distagon FE50mm / kodak 400NC
石垣島の公設中央市場内にある肉屋さんにて。
ただいま石垣牛を解体中、の図。
端っこをスライスしてもらって生でいただいたら、
程よい口どけ感でしあわせーーーー。
気をよくして、ステーキ肉購入！帰宅してすぐ届くよう手配。
わざわざグリルパンまで買い揃え、生わさびを摩り下ろして、
さっぱりとおいしくいただきました。生わさび、、高い。。

090627_10.jpg
HASSELBLAD 203FE / Distagon FE50mm / kodak 400NC
ほれほれ、ちょっと寄ってみますよー。う、うまそお、、

石垣島でも石垣牛の焼肉をいただきましたが、
石垣牛って他の産地の霜降りと比べると、
もう少し食感がしっかりしていてる感じですね。
溶けるという感じではなくしっかり噛めて、
でも柔らかくて味が濃くておいしかったです。

人生、うまいもんばっかり食って死んでいきたい。

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2009年7月15日 Holiday | | コメント(6) | トラックバック(0)
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西表島。サキシマスオウノキ。


090627_17.jpg
HASSELBLAD 203FE / Distagon FE50mm / kodak 160NC
西表島の仲間川。マングローブの生い茂る川を遡って上流で出会った、
樹齢約４００年のサキシマスオウノキ。
こんな感じの板状の根は熱帯の樹木に多く見られるようで、「板根」というらしいです。
腐葉土層が薄くて根を深く張り巡らせることができないので、
こんな形の根で自分の体を支えているんだとか。ガイドさんの受け売り。
熱帯には四季がないので年輪が出来にくいみたいで、この木の樹齢も
根の高さでなんとなく４００年くらいかなー、という算出方法みたい。
昔の人は船の舵とかに使っていたらしいです。うーん、なんか、わかりやすすぎ。
見てたらなんだかうなぎパイを思い出しました。
関係ないけど、うなぎパイの「夜のお菓子」ってサブタイトルは
なんだか図々しい気がしています。そんなにかー？

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2009年7月 3日 Holiday | | コメント(10) | トラックバック(0)
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Author : ホリデー

広告会社勤務。ポン・デ・ライオンと一児の父。ハッセルブラッドは生涯の友になりそうです。いいカメラに出会えました。

「フィルムで撮ったらレンズで焼く！」
光画ホリデーはワタナベカメラを贔屓にしています！

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